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イタリアで生まれた赤ちゃんが最初に口にするのは野菜をコトコト煮込んでとれたスープ、ブロードヴェジターレ（野菜のお出汁）です。
そして大人になっても、この野菜スープの作り置きがあれば、毎日ストレスを抱えて帰ってきても、ホッと一息、心と身体を落ち着かせてくれるアイテムとなることでしょう。
風邪を引いてしまった時、食べ過ぎ・飲み過ぎて胃を悪くしてしまった時、イタリア風の回復食を試してみてはいかがでしょう？
あなたの心と身体をやさしく労る野菜スープを、是非休日お家にいる日に作ってみてください。
味見する前から、キッチンに漂う良い香りで癒やしの空間となることでしょう♪
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